Mittwoch, 15. März 2017

PAUSE

Ich weiß, es ist Mittwoch. Aber ich brauche gerade einfach mal wieder eine Blogpause. 

Ihr habt ja vielleicht gemerkt, dass es hier in den letzten 3 Wochen sehr ruhig war und wenn das der Fall ist, dann ist in meinem analogen Leben umso mehr los. Und deshalb wird der Blog - und somit auch die "mittwochs mag ich"-Linkparty - etwas ruhen.
Ich weiß noch nicht ob für 1 Woche oder 1 Monat, aber auf jeden Fall muss das echte Leben erstmal wieder in geregelten Bahnen laufen, damit wieder etwas Zeit für den Blog bleibt.

Ich hoffe, ihr versteht das!

Mittwoch, 8. März 2017

Mittwochs mag ich {Mmi #192}

Ich brauche gerade mal wieder eine kleine virtuelle Auszeit, da das echte Leben Vorrang hat und deshalb ist und bleibt es hier noch ruhig. Aber wie jeden Mittwoch könnt ihr natürlich eure "mittwochs mag ich" Beiträge hier verlinken!


Für alle, die zum ersten Mal hier sind: jeden Mittwoch zeige ich hier eigentlich etwas das ich mag (Mittwochs mag ich = Mmi). Das kann wirklich alles sein: ein leckeres Rezept, ein Kleidungsstück, ein schöner Blog, ein toller Shop, ein besonderes Erlebnis - einfach etwas, über das ich mich besonders gefreut habe oder was ich besonders schön finde. Und wenn ihr Lust habt, so könnt ihr hier ebenfalls gerne verlinken, was ihr am Mittwoch besonders gerne mögt. Bitte seid so fair und postet einen aktuellen Beitrag vom heutigen Mittwoch, keine (bezahlten) Werbeposts und Verlosungen und bitte setzt den Backlink zu Frollein Pfau. Andernfalls behalte ich mir vor, unpassende Beiträge kommentarlos zu löschen. Vielen Dank!

Mittwoch, 1. März 2017

Mittwochs mag ich: Karneval {Mmi #191}

Am Aschermittwoch ist alles vorbei! Und ich muss erstmal wieder im normalen Leben ankommen, denn die letzten Tage standen im Zeichen von Kölle Alaaf, Kamelle, Mettbrötchen, Kölsch, Verkleidungsmarathon und kölschen Liedern.

Daher heißt es heute ganz einfach "mittwochs mag ich: Karnneval"! 


 ...und ein bißchen traurig bin ich ja schon, dass die närrischen Tage mal wieder so schnell vorbei gegangen sind. Aber so isses nun mal. Daher sage ich: "Hallo März! Ich bin gespannt, was Du bringen wirst."


Mittwoch, 22. Februar 2017

Mittwochs mag ich: Dattel-Schokoladen-Pralinés {Mmi #190}

Vor 2 Wochen hatte ich, nach ziemlich langer Zeit, wieder mal einen richtigen Schokojieper, aber keinen Appetit auf die gesunden Schokomuffins oder die Energie-Schokokugeln. Es sollte noch etwas "schokoladiger" sein und deshalb probierte ich zum ersten Mal die "Datteln-Schokoladen-Pralinés" aus Veronikas Buch "Gesund kochen ist Liebe"* aus.

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Wer mir bei Instagram folgt, der weiß, dass ich ein riesengroßer Fan von Veronikas gesunden Speisen bin! Und bisher waren auch alle Rezepte, die ich nachgemacht habe, extrem lecker!

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Denn auch wenn ich dank meiner Ernährungsumstellung nun schon seit 10 Monaten auf Industriezucker und Weizen verzichte, so bin ich noch immer ein totaler Kuchenjunkie - nur eben in gesunder Form! Deshalb habe ich mir auch Veronikas zweites Buch "Gesund backen ist Liebe"* gekauft, aus dem ich ebenfalls schon ziemlich viel nachgebacken habe (wie z.B. die gesunden Zimtsterne).

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Ich war echt gespannt, ob die "Dattel-Schokoladen-Pralinés" für mich einen vollwertigen Ersatz bieten können, wenn doch mal wieder der Schokojieper naht. Und ich war extrem überrascht, als ich das Ergebnis probierte!

Denn die kleinen Dinger schmecken so unverschämt gut, dass man sich partout nicht vorstellen kann, dass sie gesund sein sollen! Sagt sogar Herr Pfau. Und das soll was heißen!

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Rezept (ergibt 14 Stück):

100 ml Kokosöl
100 g weiche und entsteinte Datteln
15 g (Roh-) Kakaopulver und
15 g Lucumapulver* (oder alternativ 30 g Kakaopulver)
2 Msp. Zimtpulver
1 Prise Salz
3-4 EL fein gehackte Pekannusskerne (alternativ Pistazienkerne, Gojibeeren oder Cranberries)

Außerdem benötigt ihr eine Mini-Gugelhupf-Silikonbackform* (ich verwende diese* hier).

Zubereitung:

Das Kokosöl schmelzen. Die Datteln in einer Küchenmaschine zerkleinern, bis sie zu Mus werden. Falls die Datteln zu hart sein sollten, so kann man sie vorher für ca. 10 Minuten in heißem Wasser einweichen.
Das geschmolzene Kokosöl mit den Datteln, Kakaopulver, Zimt und 1 Prise Salz vermischen. Die gehackten Pekannüsse dazugeben. 
Nun aus 3 TL Lucumapulver* und 2 TL flüssigem Kokosöl etwas "Lucumakaramell" herstellen (ggfs. etwas mehr Kokosöl verwenden, falls die Masse zu fest sein sollte).
Das Lucumakaramell auf den Boden der Muffinformen verteilen, die Kakao-Dattel-Masse darauf verteilen, alles schön fest drücken und glatt streichen.
Die Silikonform für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Anschließend die Pralinés vorsichtig aus der Form lösen und am besten in einer gut verschlossenen Dose im Kühlschnnak aufbewahren...wobei die sich bei uns nie lange halten.

* Link im Rahmen des Amazon-Affiliate-Programms (Partnerprogramms), siehe Datenschutz


Für alle, die zum ersten Mal hier sind: jeden Mittwoch zeige ich hier eigentlich etwas das ich mag (Mittwochs mag ich = Mmi). Das kann wirklich alles sein: ein leckeres Rezept, ein Kleidungsstück, ein schöner Blog, ein toller Shop, ein besonderes Erlebnis - einfach etwas, über das ich mich besonders gefreut habe oder was ich besonders schön finde. Und wenn ihr Lust habt, so könnt ihr hier ebenfalls gerne verlinken, was ihr am Mittwoch besonders gerne mögt. Bitte seid so fair und postet einen aktuellen Beitrag vom heutigen Mittwoch, keine (bezahlten) Werbeposts und Verlosungen und bitte setzt den Backlink zu Frollein Pfau. Andernfalls behalte ich mir vor, unpassende Beiträge kommentarlos zu löschen. Vielen Dank! 



Dienstag, 21. Februar 2017

DIY Geschenkverpackungen aus Kraftpapier #12giftswithlove

Ich liebe Geschenke (ok, wer tut das nicht?!). Aber fast noch mehr als selbst beschenkt zu werden mag ich es, anderen ein Geschenk zu machen! Denn ich liebe es total Geschenke zu verpacken! Und wer mich kennt, der weiß, dass mir die Verpackung genauso wichtig ist wie der Inhalt.

Daher freue ich mich sehr, dass ich heute zu Gast bei Ioanas Blogger-Mitmachaktion #12giftswithlove sein darf!

Jeden Monat gibt Ioana, die ihr bestimmt von ihrem kreativen Blog miss-red-fox kennt, ein Material oder Werkzeug vor, aus oder mit dem ein Geschenk gebastelt oder Geschenke kreativ verpackt werden sollen.


Aber nicht nur wir Blogger machen bei dieser Aktion mit, sondern auch ihr könnt euch mit einem passenden Beitrag zum jeweiligen Monatsthema verlinken. Das Thema im Februar lautet: Kraftpapier!

Ich habe mich bewusst für das Thema Kraftpapier gemeldet, da dieses mein persönlicher Dauerbrenner für die Geschenkeverpackung ist. Entweder in Form von Tüten aus Kraftpapier* oder Papier von der Rolle*. Denn mit wenig Deko kann man so ganz schnell individuelle Verpackungen basteln. 

So wie dieses hier:

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Für diese Variante benötigt ihr eine Tortenspitze, eine Kordel (Bäckergarn), ein Etikett, etwas Masking Tape und ein Prägegerät* für die Beschriftung.

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Für die zweite Variante habe ich ebenfalls Tortenspitze verwendet, dieses Mal in der farbigen Variante, das Papier bestempelt* und Blümchen mit Masking Tape daran befestigt.

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Das Bestempeln von Kraftpapier geht immer! Ganz besonders gern mag ich es mit weißer Stempelfarbe. So kann man ganz schnell sein eigenes Geschenkpapier herstellen.

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Eine weitere schlichte, aber trotzdem schöne Möglichkeit ist eine Kraftpapiertüte mit Masking Tape zu bekleben. Bei dieser Tüte habe ich zusätzlich noch einen selbstgemachten Anhänger aus Fimo Air* daran befestigt. Diese Anhänger sind übrigens auch ratzfatz gemacht und können durch unterschiedliche Wörter individuell für den richtigen Anlass gebastelt werden. Zum Ausstechen nutze ich normale Plätzchenausstecher und zum Beschriften ein Keks-Prägeset*. Diese Anhänger bastel ich immer auf "Vorrat", manche mit Zahlen für die Geburtstagsgeschenke von Mini Pfaus Freunden, manche in Herz- und Sternform, wobei sich die Sterne besonders für Weihnachtsgeschenke eignen, und manche in blanko, da ich diese dann manuell beschriften kann.

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Da der Mini Pfau am Samstag zu einem Kindergeburtstag eingeladen war, habe ich zwei Geschenke "kindgerecht" verpackt. Dafür habe ich mit einem Kreisstanzer* verschieden farbige Kreise ausgestanzt und diese mit der Nähmaschine zusammengenäht. Diese Girlande habe ich anschließend auf das Geschenk geklebt und noch 2 Riegel Schokolade daran befestigt. Übrigens eignen sich auch Lollis und Luftballons super zum Verzieren!

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Toll sind auch Wackelaugen*, durch die die Kindergeschenke direkt einen lustigen Look erhalten!

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Ihr merkt schon, ich habe echt ein Faible für Kraftpapier. Denn das geht einfach immer! Daher habe ich auch immer einen Vorrat zu Hause um jederzeit Geschenke individuell verpacken zu können.

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Falls ihr auch Kraftpapierjunkies seid, und ein Geschenk daraus gebastelt oder Geschenke damit verpackt habt, dann macht doch mit bei Ioanas Aktion und verlinkt euren Beitrag hier!

Liebe Ioana, vielen Dank für die tolle Aktion und ich klicke mich jetzt mal weiter zu Julia, Judith und Kim, denn die drei zeigen heute auch noch weitere Kraftpapierideen.

Verlinkt beim Creadienstag.


* Link im Rahmen des Amazon-Affiliate-Programms (Partnerprogramms), siehe Datenschutz.
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